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越南赢得了第一届国际咖啡烘焙比赛

永利棋牌官网 2018-10-01 02:18:00 奇闻

Vu Thi Thu Hang女士因咖啡公司Sobica的产品获得两项大奖

根据VNA在法国的记者,两种产品Aroma咖啡和Sobica的强度J.S.C.越南赢得了由法国农产品改良协会(AVPA)组织的“生产国第一届国际咖啡烘焙大赛”的竞赛

颁奖典礼于6月12日在巴黎第4区市政厅举行

在典礼上,菲利普先生朱格拉,AVPA总统说,主办方已收到代表15个国家出口了世界如越南,哥伦比亚,喀麦隆,秘鲁,墨西哥的咖啡前70级的产品咖啡,哥斯达黎加,加蓬,巴拿马......他还强调意义大赛是展示在世界咖啡生产的大力支持与如何通过价值增加了​​一个好主意咖啡产品在发达国家和发展中国家之间平等分享

据他介绍,咖啡经常简称为原料的供应商种植者现在有资格参加在提高产品价值的过程中,最终产品是咖啡烘焙以优良的品质就在生产地

这种形式的劳工组织有助于肯定咖啡生产价值链上公平分配的趋势,取代以前现有的南方国家生产原料的模式而北方评估和提高产品的价值,以便为咖啡种植和生产国提供利益和认可

交易所在法国越南通讯社记者,武氏周四杭女士,市场开发公司Sobica总监两个获奖产品在中部高地种植在咖啡香气协调越南三种最好的阿拉比卡咖啡和Intensity咖啡的混合物是Arabica Da Lat和Robusta Buon Ma Thuot的组合

她还与合作伙伴讨论了研究过程,以找到烘焙技术,以确保咖啡的美味

据Hang说,烘焙是一门艺术,如果做得好,产品味道很好,是消费者的首选,否则,产品会失去原有的天然香味

同时,Philippe Juglar对越南咖啡的质量及其浓郁的风味表示赞赏

因此,越南咖啡在第一次与咖啡质量领先世界的国家竞争中获胜

阮景的Cuong,在法国的越南商务参赞认为现在可以从生产者和咖啡出口到一个国家的生产和咖啡产品的出口移动

他鼓励越南咖啡企业在未来充满信心地参与国际比赛,学习如何研磨,加工和推广越南咖啡产品

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作者:栾箬姝

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