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第一夫人的食物视觉'最佳碎片,最糟糕的失败'

永利棋牌官网 2018-12-01 01:14:00 永利棋牌游戏

作为奥巴马政府倡导健康,营养食品的流行面孔,米歇尔·奥巴马方便地提出了几个关键的消费者食品问题,如有机物,转基因食品,农民和牧场主的公平市场,以及当地和区域食品经济

奥巴马夫人对这些话题保持沉默,在奥巴马总统领导下管理我们食物的机构的行动说话量和进步人士不喜欢他们听到的内容去年,FDA开始为批准转基因(GE)铺平道路尽管缺乏独立的研究来确定这种产品对健康或环境的影响,并且尽管美国鱼类和野生动物管理局对美国食品和药物管理局“快速跟踪”GE鲑鱼批准的过程表示担忧,但他们还是继续努力

批准供人类消费的动物,GE鲑鱼,将打开GE奶牛和猪的闸门,生物技术公司正在等待经过多年的研究和开发,最终商业化的翅膀但是美国人并不想要它:2009年的消费者报告调查显示大多数消费者不会吃基因工程食品,而去年与Lake Research Partners进行的一项食品和饮用水观察调查显示显示78%的美国人反对批准人工消费的转基因鲑鱼现在,美国农业部批准了无限制种植的苜蓿苜蓿,这可能会破坏有机乳制品行业并阻止农民进入出口市场,因为许多国家不会接受转基因污染的作物美国农业部也“部分解除了对转基因糖的甜菜”很快,美国的许多糖果棒都可以用孟山都危险的Roundup Ready除草剂生产的糖生产消费者不想吃转基因食品,他们也不想加工神秘肉几周后,在胡锦涛主席访问期间,美国农业部向允许进口家禽的方向迈进了一步来自中国的食品安全记录非常糟糕如果要生效,一些家禽产品的消费者不知道他们的鸡是来自佐治亚州还是广东省,因为原产地标签不适用于加工过的家禽和肉类产品虽然奥巴马政府忽视消费者对更安全食品的简单请求,以及更多关于食品来自何处以及如何生产的信息,但他们忽略了中小型食品业务,这些业务是良好工作的关键来源

对于恢复为每个人提供新鲜,健康食品的区域食品系统至关重要 - 不仅仅是那些有能力在农贸市场购物或有时间保持自己的花园的人们本届政府推迟了规则的实施

即使最后一项农业法案明确授权美国农业部这样做,这将使农民公平进入市场这些规则将使中小型畜牧业者能够o与处理超过85%在美国屠宰的牛肉的四家公司竞争目前,这些农民几乎没有足够的钱来维持生计这不仅仅是那些在土地上种植食物的人们正在获得成功不可持续的计划,包括离岸工厂养鱼和“捕捞和贸易”计划,这些计划将渔业倾向工业生产,导致工资降低,中小渔业的就业机会减少是奥巴马政府的第一任期“放弃”他的基地并跟随钱

有什么人不满意这种失败呢

答案:食客必须变得更加政治化我们不能只用我们的福克斯投票我们的声音必须开始与当选的政治家对连任的非常强烈的偏好竞争 - 并为他们的竞选活动提供资金通常,巨额商业利益的资金在过去的十年中,顶级食品和农业生物技术公司和行业协会花费了超过五亿美元--5.72亿美元 - 用于游说国会游说以支持像GE食品这样有争议的项目

不幸的是,阿拉巴马州的中型家禽养殖户或加利福尼亚州沿海的独立渔民没有足够的影响力或资金与这些利益竞争,他们也不能像奥巴马一样组织新闻发布会,如沃尔玛可以 奥巴马对健康食品的愿景充其量是碎片化的,最坏的情况是失败她没有解决我们破碎的食品体系的根本原因,一些强大的参与者做出了关于我们所吃的所有决定并写下了经济生存的规则

然而,它确实补充了奥巴马总统的行业偏见与农业综合企业和全球零售商合作在政治上是权宜之计,但改变食客不能相信食用者,放下你的叉子,拿起你的笔和电话让华盛顿知道他们有明确的授权来修复我们破碎的食品系统Wenonah Hauter是华盛顿特区食品和水资源观察的执行董事,该职位最初出现在Food&Water Watch的博客上

作者:南门嗥眭

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